红烧茄子的正宗做法,糖醋茄子的做法教程

摘要： 做法步骤：第1步、香菜切好备用。第2步、葱姜蒜 切好 备用。第3步、加入生抽 醋 淀粉 糖 调好 备用。第4步、油热后将切好茄子过油 两面金黄 捞出。第5步、捞出备用。第6步、油加入......

做法步骤：第1步、香菜切好备用。第2步、葱姜蒜 切好 备用。第3步、加入生抽 醋 淀粉 糖 调好 备用。第4步、油热后将切好茄子过油 两面金黄 捞出。第5步、捞出备用。第6步、油加入

1、红烧茄子的正宗做法视频

下面，请看一下【红烧茄子】这道菜所用到的食材和调料 食材：紫茄子、青红辣椒、大蒜、大葱、鸡蛋、干辣椒、淀粉、木耳 调料：豆瓣酱、番茄酱、鸡精、白糖、蚝油、生抽 1、把紫茄

2、红烧茄子的正宗做法步骤

xia mian ， qing kan yi xia 【 hong shao qie zi 】 zhe dao cai suo yong dao de shi cai he tiao liao shi cai ： zi qie zi 、 qing hong la jiao 、 da suan 、 da cong 、 ji dan 、 gan la jiao 、 dian fen 、 mu er tiao liao ： dou ban jiang 、 fan qie jiang 、 ji jing 、 bai tang 、 hao you 、 sheng chou 1 、 ba zi qie . . .

3、红烧茄子的正宗做法大全

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4、红烧茄子的正宗做法四川

放入一勺生抽。茄子中的茄碱不溶于水，如果用焯烫、水煮等方法是不能去掉茄碱的。因此在烧茄子时加适量的香醋，有助于破坏和分解茄碱 6 用锅铲翻动茄子；让老抽和生抽均匀的上色 7

5、红烧茄子最简单的做法不用炸

做法步骤 1、准备食材 2、茄子滚刀切块，撒入食盐腌制15分左右 3、腌制的时候配调料 4、生抽、白糖、淀粉，搅拌均匀后加入适量清水 5、茄子腌制好，冲洗干净挤干水分 6、加入淀粉搅

6、红烧茄子的正宗做法窍门

一、家常红烧茄子 主料:圆茄子1个 蒜适量 青辣椒适量 番茄酱适量 食用油适量 玉米淀粉适量 辅料: 糖2大勺 盐2小勺 鸡精1小勺 老抽2小勺 香油适量 制作工艺: 1、

7、红烧茄子正宗做法视频教程

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做法步骤：第1步、葱白和葱叶切好分开放。第2步、茄子茄条。第3步、姜蒜和葱白留着爆香。第4步、尖椒和葱叶切好放一起。第5步、多点油，爆香葱姜蒜。第6步、茄子倒进去翻炒几下，倒